90 %
N
0 km/h
SE
5.8 km/h
96 %
N
2.1 km/h
S
9.5 km/h
78 %
S
17.1 km/h
100 %
SW
0 km/h

Περιβάλλον για όλους: Ο Τρέμιθος

11:53 21.11.2017

Ο Τρέμιθος είναι ένα μεγάλο φυλλοβόλο δέντρο από τα πολλά που μπορεί κανείς να βρει στον τόπο μας. Έχει πλατιά κόμη και ύψος που φτάνει τα 15 μέτρα.

Ο Τρέμιθος είναι γνωστός με το επιστημονικό όνομα Πιστάκια η ατλαντική (Pistacia atlantica). Συγγενικά του Τρέμιθου είναι η Τρεμιθιά και η Σχοινιά που είναι αυτοφυή φυτά της Κύπρου, ενώ συγγενική είναι και η Χαλεπιανή που καλλιεργείται για τους εδώδιμους καρπούς της τα γνωστά χαλεπιανά.

Από τον Τρέμιθο παράγεται η γνωστή παφίτικη πίσσα. Για την παρασκευή της πίσσας χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη η ρητίνη του Τρέμιθου που ονομάζεται τρεμεντίνα, μια παχύρευστη και ρητινώδης ουσία. Η παφίτικη πίσσα έχει χαρακτηριστικό φυσικό άρωμα και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

Οι καρποί του Τρέμιθου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της τρεμιθόπιττας, ενώ σε πολλές περιοχές τρώγονται νωποί ή ξεροψημένοι με αλάτι. Επίσης, σε κάποιες περιοχές οι καρποί αξιοποιούνταν για την παρασκευή τερεβινθελαίου το οποίο χρησιμοποιείται για τηγάνισμα.

Η εξάπλωση του Τρέμιθου στην Κύπρο ξεκινά από την επιφάνεια της θάλασσας και φτάνει μέχρι τα 1500m υψόμετρο. Ο Τρέμιθος τις τελευταίες δεκαετίες περιορίστηκε σε λίγες, μικρές και αραιές συστάδες. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά μεμονωμένα αιωνόβια δένδρα που προστατεύονται από την Κυπριακή Δημοκρατία.

Έρευνα-Παρουσίαση: 
Δρ Ανδρέας Χατζηχαμπής & Δρ Δήμητρα Παρασκευά-Χατζηχαμπή, Βιολόγοι - Περιβαλλοντολόγοι
Κυπριακό Κέντρο Περιβαλλοντικής Έρευνας και Εκπαίδευσης Ιεράς Μητρόπολης Λεμεσού

Για περισσότερες πληροφορίες για το θέμα πατήστε τον υπερσύνδεσμο: http://kykpee.org/